Добавить фото
18 фото
Добавить фото
Оставить отзыв
Стоит зайти в этот ресторан, чтобы попробовать хорошего тунца татаки, свинину и креветок. Вы можете заказать здесь неплохое мороженое. Уютная атмосфера Katz-Sü позволяет гостям расслабиться после рабочего дня. Множество посетителей отмечают, что персонал в этом месте терпеливый. Посетители считают, что здесь роскошный сервис. Это заведение предлагает блюда по доступным ценам. Клиенты оценивают этот ресторан на 4.7 на Google.
Часто упоминается в отзывах
Посмотреть всеСкрыть
Отзывы посетителей "Katz-Sü"
/ 143
T
Запросить удаление информации
Trevor Grey
3 месяца назад на Google
Cauliflower wasn’t very crispy, overall full meal
M
Запросить удаление информации
Michael Cawley
6 месяцев назад на Google
Food was really nice, the bao were huge! Our waiter Marco was really helpful in translating the menu as we don’t speak Portuguese. Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 4
Y
Запросить удаление информации
Yuri Rocha
год назад на Google
For more tips, follow me on Instagram: @eatnicely. I loved Katz-sü, an Asian food restaurant (something difficult to find well done in Rio) that opened this year in Jardim Botânico, in a region where the number of restaurants worth going to has grown. With an intriguing menu, which mixes classics from Rio bars with ingredients from different Eastern countries, the idea is to go in a larger group and try as many things as possible. I went alone and started with the Taiwan sandwich (R$32). It comes with a bun stuffed with sous-vide pork belly, kimchi, pickles, Korean barbecue, green onions and sriracha aioli. The bun (bread used in baos) is soft and tasty, the pork belly is tender and juicy, without losing its texture. The kimchi brings acidity and spiciness, the pickle brings acidity and sweetness, the barbecue sweetness, the chives acidity and the sriracha aioli (a Thai pepper sauce) elevates the dish with an elegant and softened spiciness. Next, the fuji & okinawa harumaki (R$43) comes with shrimp, pork, kewpie mayonnaise, katz-sü sauce, nori powder and katsubushi, which are very dry slivers of bonito fish, which twitch at the table with the steam from the dish, because they are hydrating themselves. For dishes, I went for Katz-su noodles (R$58) with rib ragout, gochujang (Korean pepper paste), nori, cured egg yolk, chives, pickles and sesame seeds. A beautiful dish, rich in umami, fat and with a unique comfort tone. For dessert, the miso banana split (R$27) comes with crunchy banana, dulce de leche with miso, peanut crumble and Belgian chocolate ice cream. Variations in sweetness, bitterness and saltiness, with textures that prevent the palate from falling into monotony. Excellent! To drink, drinks. I had the light, refreshing and slightly spicy collins nero (R$22), a reinterpretation of the classic Tom Collins, here with gin, lemon, sugar syrup, preserved ginger nero and sparkling water. It's really worth the trip!
Все отзывы
Азиатская
ЗакрытоОткроется в 12:00
© OpenStreetMap
contributions
Адрес
R. Von Martius, 325 - Loja / F/G, Рио-де-Жанейро, Бразилия, 22460-040
Особенности
Возможна оплата картами
Веранда
Бронирование столиков
Доступ для кресел-каталок
Режим работы
| ПонедельникПн | Закрыт |
| ВторникВт | 12:00-00:00 |
| СредаСр | 12:00-00:00 |
| ЧетвергЧт | 12:00-00:00 |
| ПятницаПт | 12:00-00:00 |
| СубботаСб | 12:00-00:00 |
| ВоскресеньеВс | 12:00-20:00 |
