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Kim

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Обязательно загляните в этот ресторан, если окажетесь неподалёку от Museum Eschborn. Непременно посетите Kim, если вы любите китайскую и японскую кухни. Многие гости cоветуют заказать здесь неплохой пибимпап.

Множество посетителей говорят, что персонал в этом месте отличный. Посетители считают, что здесь потрясающий сервис. Средний рейтинг этого заведения на Google 4.1.

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Отзывы посетителей "Kim"

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P
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It is not the prettiest restaurant. The food was really good. I had the spicy beef soup and the wife had the crispy chicken (on the way back menu) They have an assortment of foods...most have English translation...I would just put the name in google search and then you can get an understanding of what it might be or look like I wouldn't mind coming back here
D
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Auf der großen Leuchtreklame außen steht: "Koreanische, chinesische, japanische Spezialitäten". Also.... japanische oder chinesische Speisen sind uns auf der Speisekarte nicht ins Auge gefallen. Vielleicht wird mit dieser Werbung gelockt, weil dort Teppanyaki-Grill sowie die mit Schwein gefüllten Teigtaschen in Variationen angeboten werden. Die Koreaner nennen sie Gunmandu, sie sind in etwa vergleichbar mit den türkischen Manti/chinesischischen Jiaozi/japanischen Gyoza. Zutreffend ist jedoch, dass alles sehr vielfältig ist, was hier auf den Tisch kommt. Neue Geschmackserlebnisse für 5 von 7 Personen, die wir am 05.02.2016 hier speisten. Allen voran das Gemüse auf den 8 Tellerchen, die zu den Grillgerichten  gereicht, aber auch separat als Vor-/Hauptspeise bestellt werden können. Dabei hatte ich endlich mal Gelegenheit, "Kimchi" zu probieren, die am 5. Dezember 2013 von der UNESCO zur Liste des Immateriellen Kulturerbes hinzugefügt wurden. Kimchi sind sehr gesund und bei Vegetariern beliebt; sie erhalten durch Fermentation vielfältige Nährstoffe, Vitamine  sowie verdauungsfördernde Ballaststoffe.  Durch den Knoblauch und die Chilis wird sogar der Cholesteringehalt des Blutes gesenkt. Der Kenner soll anhand des zubereiteten Kimchi auch die Region/Herkunft der Gastgeber herausschmecken können. Nun, soweit sind wir noch lange nicht. Wie ich "aus erster Hand" erfuhr, nutzt das Restaurant Kim gar keine Milch(-produkte) oder Essigsäure. Der säuerliche Geschmack entsteht durch den langen Prozess von Kimchi (z.B. beim roten Chinakohl, der an diesem Tag angeboten wurde). Die Beilagen mit Zutaten wie Salz, ganz viel Chili,  Rettich,  Porree etc. werden lange eingelegt und in extra "Kimchi-Kühlschränken" aus Korea gelagert, damit sie die perfekte Reife bekommen. Die sonstigen Gemüse-Beilagen werden jeden Tag frisch hergestellt und variieren demnach auch von Tag zu Tag. Vorweg wählten wir verschiedene Suppen. Die klare Brühe mit den Teigtaschen kam sehr gut an, aber auch die süß-saure Variante mit "was-war-eigentlich-drin?". Ein Teller mit dicken Pfannkuchen, gefüllt mit Fisch und Meeresfrüchten, wurde geteilt. Nun zu den Hauptspeisen. Die Entenstücke waren wirklich kross und knusprig. 4 Personen wählten die Schweinebauchstreifen (33 € für 2 Personen), die auf einer Metallplatte am Tisch gegrillt wurden. Jesses.... was für eine Riesen-Portion und wieviel schwer verdauliches Fett! Schmeckte großartig! Allerdings legten wir (langsam essende Genießer) offenbar zu wenig Fleisch auf den Grill. Der (unserer Sprache nicht mächtige) "Grillmaster" half beschleunigend nach, indem er selbst Hand anlegte und mehrfach das Feuer wieder anfachte. Das Weinangebot hat uns überhaupt nicht angesprochen, dafür kamen die Teefreunde auf ihren Geschmack. Sehr erfreulich das Bitburger vom Fass aus den sehr ordentlichen Gläsern. Als gesunder Nachtisch wurde noch Obst (Melonen- und Mandarinenscheiben) auf's Haus gereicht. Preis-/Leistung sehr stimmig!! Nun zu der bei meinen Berichten typische Anekdote: Der gleichermaßen hübsche wie wortgewandte jugendliche Ober empfahl einem Gast, nach seiner Vorspeise (aus meiner Erinnerung: Suppe mit nach Fisch schmeckendem dicken Nudelteig auf dem Spieß und hartgekochtem Vollei) doch noch eine Hauptspeise zu wählen, weil die Suppe als klassische koreanische "Bier-Vorspeise" gelte (der Gast trank Apfelsaft) und ihn womöglich nicht sättigen könne. Nach einigen Verhandlungen wurde zugestimmt und zusätzlich eine Hähnchen-Hauptspeise bestellt. Der Tipp erwies sich im Nachhinein als äußerst nützlich, da unserem Freund die fischige Vorspeise schlichtweg nicht schmeckte (lag nicht an der Zubereitung). Sie kam obendrein - im Gegensatz zu den anderen Suppen - im großen Pott daher und verließ den Tisch zu einem Drittel geleert. Übrigens befinden sich die Toiletten auf der Empore hinten und nicht im unteren Stockwerk. Man verzieh mir sehr sympathisch, dass ich trotz Beschilderung und mehrfacher deutlicher deutscher Worte in die "Katakomben" lief. Das geöffnete Törchen sah halt so einladend aus.....
F
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Neulich war ich spontan in Kims Restaurant, von außen eher unscheinbar direkt an der Hauptstraße in Eschborn, auch von innen nicht wirklich schön, sehr einfach gehalten aber ok. ABER die junge koreanische Bedienung war freundlich und sehr bemüht, die Speisekarte hat mich etwas überrascht, ich hatte ein konglomerat der verschiedenen Asiatischen Küchen erwartet und bekam eine mit fast ausschließlich mit koreanischen Gerichten ausgestattete Karte mit vielen spannende Gerichte die ich noch niergends gesehen hatte bis jetzt, auch hervorragend für mehrere Personen und Gruppen ausgelegt sowie bei den Koeraner üblich. Das Essen war sehr gut, richtig lecker und auch reichlich wir waren sehr positiv überrascht, Preislich absolut ok, wir kommen wieder, da gibt es einiges auszuprobieren. Einen Stern Abzug nur für das Ambiente.
Корейская
График работы: 17:30 - 23:00
€€ Стоимость на одного гостя €11 - €21
Проложить маршрут
Hauptstr. 36, 65760
Эшборн, Гессен, Германия
Адрес
Hauptstr. 36, Эшборн, Гессен, Германия, 65760
Режим работы
ПонедельникПн 12:00-14:30
17:30-23:00
ВторникВт 12:00-14:30
17:30-23:00
СредаСр 12:00-14:30
17:30-23:00
ЧетвергЧт 12:00-14:30
17:30-23:00
ПятницаПт 12:00-14:30
17:30-23:00
СубботаСб 12:00-14:30
17:30-23:00
ВоскресеньеВс Закрыт

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