Entrées
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Salade Lyonnaise
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Salade de pieds de veau remoulade
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Saucisson chaud brioché sauce moutarde
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Filets de rougets au vinaigre basalmique
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Foie gras poelé aux pommes déglacé au vinaigre de framboise
Poissons
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Tartare de saumon
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Quenelle de brochet sauce Nantua
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Grenouilles au beurre persillé
Меню ближайших ресторанов
Viandes
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Andouillette au vin blanc et oignons
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Saucisson à la beaujolaise
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Tablier de sapeur
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Entrecôte
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Magret de canard Laffite
Desserts
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Demi Saint-Marcellin
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Cervelle de Canut
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Tarte aux pralines
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Dessert de Louloutte
