В этом ресторане можно заказать блюда бельгийской и французской кухонь. Попробуйте здесь вкусно приготовленный мысыр, татарский бифштекс и фуа-гра. В Le Mont-à-Gourmet можно заказать хороший парфе, мадленки и мороженое. Обязательно посетите это место, если вы хотите попробовать неплохое вино или вкусное белое вино. В этом заведении стоит попробовать неплохой кофе.
Удобное расположение этого ресторана позволяет легко добраться до него на любом виде транспорта. С точки зрения клиентов, персонал здесь компетентный. В Le Mont-à-Gourmet впечатляющий сервис. Большинство посетителей говорят, что здесь потрясающий интерьер и отличная атмосфера. Оценка этого места 4.7 в рейтинге Google.
ПонедельникПн | Закрыт |
ВторникВт | 12:00-14:00 19:00-00:00 |
СредаСр | 12:00-14:00 19:00-00:00 |
ЧетвергЧт | 12:00-14:00 19:00-00:00 |
ПятницаПт | 12:00-14:00 19:00-00:00 |
СубботаСб | 19:00-00:00 |
ВоскресеньеВс | Закрыт |
Deux mots pour répondre à la la cuisine du Mont-à-Gourmet.
Pour trouver de la gastronomie française à Charleroi et ses environs vous n’allez pas vraiment vous noyer, en effet les belles adresses ne sont pas très nombreuses.
Tout d’abord je dois souligner que le menu est fait avec la plupart des produits nobles, bien exécuté au tarif vraiment maîtrisé.
Ce qu’il m’a plu dans ce repas c’est l’équilibre des plats, la cuisson des différents produits et le peps qui était donné aux assiettes. Menu très bien étudié à la fois gourmand et copieux.
Question tarif encore une fois j’adore le bon compromis qualité-prix et le Mont-à-Gourmet s’aligne parfaitement dans cette philosophie.
Le menu big gourmand est à 37 euro et le menu dégustation à 53 euro pour 5 services.
Je pense que le chef va faire longtemps parler de lui.
Arrivée dans ce petit village, calme et paisible, où trône en son centre une église et sur la place communale le restaurant le Mont-A-Gourmet. J’ai de la chance il fait beau et bon.
L’équipe, c’est trois personnes en salle et trois en cuisine. Une cuisine française inventive, de haut vol, basée sur des produits de saison, du terroir et de nombreux produits bio et à prix d’ami…
Nous avons opté pour le menu improvisation, décliné en cinq services plus des mises en bouche.
- Madeleine citron échalotes ciboulette mousse saumon fumé.
- Thon rouge snacké, terreau olive, foie gras, bœuf séché fumé et langue de veau, coulis de carotte mauves.
- Tomate Mozzarella : Jambon Bellota/Tomates plurielles/Mozzarella locale.
- Rouget Barbet : Caviar d’aubergine/Courgette/Rouille/Jus Bouillabaisse.
- Pluma et Baby Homard : Asperges de Liberchies/Noisettes/Citron confit/Sabayon à la Bertinchamps.
- Canard de la Sauvenière : Cerises/Dauphine)/Nem des cuisses/Betteraves/Réduction acidulée.
- Feuilleté maison caramélisé au miel de madame Motquin rhubarbe vanillée, fraise de Liberchies, glace maison à la fraise.
Certes c’est une petite ballade, 50 minutes de Bruxelles mais seulement 15 minutes de Charleroi. Une belle campagne et un joli village. Nicolas Tournay a un bel avenir devant lui, 13/20 au Gault & Millau c’est peu, mais c’est généralement la porte d’entrée. C’est une belle cuisine, pleine de saveurs, finement préparée, à base de produits locaux. C’est un restaurant que je peux sans hésiter une seconde recommander, vous n’en sortirez pas déçu, et pas non plus fauché, s’éloigner de la capitale a quelques fois des plus, on découvre des pépites sans forcement se ruiner.
Cyril Close le maître d’hôtel/sommelier est efficace, passionné et je l’ai trouvé assez pointu dans ses explications et ses recommandations.
Le service est bien, un peu hésitant quelques fois, on sent quand même une petite jeunesse qui je pense avec le temps va s’estomper, mais Cyril et Arnaud ne sont jamais loin. Le personnel est tout à fait sympathique, le cadre est bien, la décoration de la salle de bon goût, pas d’excès. On oublie souvent de parler des toilettes qui ici sont immaculées, et que l’on retrouvent aussi bien en bas qu’au premier étage.
Une excellente table.