Speisekarte
Vorspeisen
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Kraftbrühe4.00mit Kräuterflädle und frischem Schnittlauch
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Karotten-Ingwer Schaumsuppe4.50mit Kartoffelstroh
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Carpaccio vom heimischen Olivenöl und Parmesansplitter10.80
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Riesengarnelen vom Grill auf frischem Blattsalat und Joghurtdressing10.30
Hauptgerichte
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Pfeffersteak Rinderfiletsteak19.80an pikanter Pfeffersauce und Pommes frites
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Schwäbischer Zwiebelrostbratenund17.00Rumpsteak in feiner Bratensoße mit Röstzwiebel und hausgemachte Spätzle hausgemachte Käsespätzle
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Schwaben-Variation17.90Zwiebelrostbraten vom Rind und Lendchen vom Schweinefilet auf Käsespätzle mit hausgemachter Maultasche und Röstzwiebeln
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Rinderfilet - Stroganoff17.00Geschnetzeltes vom Rinderfilet in Cognac-Kräutersauce an hausgemachte Spätzle
Hauptgänge
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Cordon Bleu17.00Mit Schinken & Käse gefülltes Schnitzel aus der Kalbskeule mit Pommes frites
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Paniertes Kalbsschnitzel aus der Keule an Preiselbeeren mit Pommes frites
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Züricher Sahnegeschnetzeltes16.30Geschnetzeltes Kalbsfleisch in Champignon-Rahm mit hausgemachtem Kartoffelrösti
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Schwäbische Rahmlendchen15.50Medaillons vom Schweinefilet an Rahmsauce mit hausgemachten Spätzle
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Schwäbische Käsespätzle9.20Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln
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Lachsfilet Tranchen vom Lachsfilet16.00auf geschmortem Lauchgemüse, dazu Salzkartoffeln
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Salatplatten10.80Putenbruststreifen vom Grill auf gemischtem Salat
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Käse, Oliven und Ei auf gemischtem Salat10.50