Plats
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Gnocchis 13 отзывов , champignons forestiers en persilade, sauce au xérès ‘amontillado’€26
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Riz arborio à la grecque, épinard & fêta€22
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Poisson des criées, salade de pomme de terre & sauce chimichurri€32
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Magret de canette rôti, topinambourg, oignon conft & chataigne€29
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Bar des côtes françaises, coques, tombée d’épinard & beurre blanc à l’aneth€44
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Carré de porcelet, poireau & celeri, pommes de terre conftes aux aromates€34
Fromage & desserts
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Pavlova aux fruits exotiques, crème à la mangue€14
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Lemon curd, basilic & citron conft, éclat de meringue & crumble€12
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Pomme façon tatin, crème isigny & sablé breton€12
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Trio de cheese affnés chez m. bordier€14
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Halva farsalon, amandes & glace café€12
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Souffé au chocolat noir, glace caramel salé€14
Меню ближайших ресторанов
Entrées
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Médaillon de foie gras, condiment de coing, pain de campagne toasté€18
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Chou-feur rôti, sauce romesco, pignon de pin, citron & raisin€16
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Velouté de poireaux, ricotta & croûtons€16
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Poulpe grillé 1 отзыв , purée de fava, câpres & oignons€20
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Saint-jacques snackées, agrumes, vinaigrette à la clementine & basilic€18
Menus
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Midi€38En 3 services
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Soir€45En 3 services