Nuestra Selección Para el Picoteo
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Rabas de Calamar
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Mejillones en Salsa, al Vapor o Vinagreta
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Almejas en Salsa Verde o a la Sartén
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Pulpo a la Gallega o a la Brasa
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Chipirones Encebollados en Salsa
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Pudding al Cabracho
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Morcilla Artesana Frita con Cebolla Roja
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Pollo al Ajillo con Patatas y Pimientos Verdes Fritos
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Ensaladilla Rusa con Bonito de Costera
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Albóndigas de Vaca de Cantabria al Pico Jaro
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Albóndigas de Sarda o Bonito en Salsa
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Croquetas Cremosas de Cocido Lebaniego
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Croquetas de Lechazo de Liébana Asado en su Jugo
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Croquetas de Jamón Ibérico de Bellota Joselito G.R
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Cazuelita de Colas de Langostinos al Ajillo
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Anchoas de Santoña Sobadas a Mano Pez a Pez 100% Artesanales con Aove Nuestra Selección de Quesos e Ibéricos
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Jamón Ibérico de Bellota Joselito G.R 100% Natural
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Jamón Ibérico
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Lomo Ibérico
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Cecina de León
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Tabla de Ibéricos
Selección de Quesos
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Queso Fresco con Membrillo
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Queso Boffard Viejo Reserva 100% Leche Cruda de Oveja
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Queso Quesoba 100 % Leche de Vaca
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Queso Puro de Cabra
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Queso Semicurado Tres Leches
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Queso Picón Bejes Tresviso
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Tabla de Quesos \"el Castellano\" - Ensaladas
Меню ближайших ресторанов
Ensaladas
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Ensalada Ilustrada
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Ensalada César
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Ensalada de Ventresca de Bonito de Costera, Pimientos Asados y Cebolla Dulce con Aove
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Ensalada de Tomate de Cantabria y Queso de la Jarradilla con Aove
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Ensalada de Tomate de Cantabria con Cebolla de Bedoya y Aove
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Tartar de Aguacate, Tomate y Langostinos
Carnes
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Carrilleras Ibéricas al Pico Jaro
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Solomillo a la Plancha o en Salsa de Queso
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Entrecot a la Plancha
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Chuletón Troceado a la Piedra /Kg
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Lechazo de Liébana Asado en Horno Panadero a Baja Temperatura en su Propio Jugo
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Buey de Selección y con Certificación
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Solomillo de Buey
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Entrecot de Buey a la Plancha
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Chuletón de Buey Troceado a la Piedra / Kg
Pescados
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Merluza Del Cantábrico a la Plancha, Rebozada o con Ali-Oli
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Rape a la Plancha Sobre Lecho de Patata Panaderalist Title
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Pescado Selecto de Temporada
Postres
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Tarta de la Abuela
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Tarta de Manzana Reineta
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Tarta de Limón
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Tiramisú
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Crema de Orujo \"el Castellano\
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Arroz con Leche de la Abuela
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Leche Frita con Toque de Azúcar y Canela
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Tarta de Queso Castellana al Horno
