Antipasto
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Tagliata di polipo con crema di patate viola
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Capesante agli agrumi con chips di patate al rosmarino
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Baccalá mantecato con polenta croccante
Piatto
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Gnocchetti di patate con gamberi, datterini e finocchietto selvatico
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Ravioli caprese con calamatara in rosso
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Filetto di branzino croccante con melanzane al funghetto
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Dessert
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Tiramisú con savoiardo di Fonni
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Creme brule al caffè
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Crema di ricotta con gianduja e amaretti
