I secondi di mare
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Il “pescato del giorno” alla griglia
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La bistecca di tonno ai semi di sesamo grigliata accompagnata da cipolle di tropea caramellate
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Pesce spada alla siciliana
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Gamberoni grigliati
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Cozze alla marinara
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Il “pescato del giorno” passato al forno con patate silane, olive e pinoli aromatizzato al bergamotto
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Il fritto di calamari e gamberoni
I contorni
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Patatine fritte
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Insalata mista
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Cipolle di tropea caramellate
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Pomodori con cipolla di tropea
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Verdure grigliate
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Verdure al vapore
Меню ближайших ресторанов
I primi di terra
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Fileja alla “tropeana” con zucchine, melanzane, pomodorini piccadilly e cipolla di tropea
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Fileja all’nduja
I secondi di terra
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Costolette di agnello in tegame su letto di verdure
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Filetto di manzo alla griglia
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Filetto di manzo al pepe verde
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Costata di carne scottona
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Bistecca di suino nero di calabria alla griglia con patatine fritte
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Caciocavallo silano dop alla piastra
I primi di mare
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Spaghettone alle vongole
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Spaghetti aglio, olio e peperoncino con tartare di gamberi
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Paccheri con ragù di pesce spada
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Fileja ai frutti di mare
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Spaghetto quadrato alla carbonara di pesce e cipolle di tropea
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Lasagna di pesce spada e gamberi con hummus di ceci e crema di formaggio
Gli antipasti
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Tagliere d'ulivoCapocollo, 'nduja di Spilinga, Spianata calabrese, caciocavallo silano, pecorino del Monte Poro, olive calabresi schiacciate,\npomodorini secchi sott'olio, cipolle caramellate
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Insalata di polpo alla calabrese con cipolla di tropea
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Antipasto misto di pesce
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Calamaretti aromatizzati alla liquirizia su crema di formaggio del monto poro
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Il nostro crudo di pescetartare di tonno, tartare di pesce spada, gamberi rossi e ostrica
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Gamberoni accompagnati da cipolle di tropea caramellate e formaggio pecorino del monte poro
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Catalana di gamberi
