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Restaurant Siedepunkt

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"Restaurant Siedepunkt" предлагает большой выбор сладких блюд
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Этот ресторан специализируется на немецкой кухне. Многие посетители приходят сюда, чтобы попробовать вкусно приготовленный стейк из филе и хорошее карпаччо. Здесь предлагают неплохой джин, вино или пиво. Закажите хороший тоник.

Большинство клиентов указывают на то, что персонал в Siedepunkt квалифицированный. Вы увидите, что здесь приятный сервис. Многим гостям нравится уютная атмосфера. Рейтинг этого места 4.5 на Google.

Oценка гида Мишлен

Высокое качество кухни.
Отличный стандарт

It is something of a surprise to find such a restaurant in a business hotel. The ambience here in the annexe of the Atrium Hotel is modern and elegant – the striking wall of glass-doored wine refrigerators certainly draws the eye. In summer, diners can sit on the terrace and take in the beautiful view it commands thanks to the hotel's elevated position... Узнать больше

Рейтинги "Restaurant Siedepunkt"

Отзывы посетителей "Restaurant Siedepunkt"

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j
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My concern relates to a voucher that I purchased through the website and now regret. Nobody can be reached by phone or email. The gift is of course no longer valid and my anger is very great. Customer service is probably not that important here, I'm curious to see whether I'll get my money back!
A
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Freitag 13.12.2019 sollte für uns ein ganz besonderer Tag werden. Wir wollten unser 40. jähriges Zusammensein auf ganz besondere Weise feiern. Wir wollten einen schönen Abend im Resaturant Siedepunkt verbringen! Ca. 4 Wochen vorher haben wir unter der im Internet hinterlegten Tel. Nr. angerufen. Der Herr an der Rezeption des Best Western Hotels bestätigte uns auch mehrmals die Reservierung für das Restaurant Siedepunkt und NICHT für das Restaurant 100 Grad. Als wir uns am besagten Abend an der Anmeldung des Restaurants einfanden, teilte und die Empfangsdame mit, dass für uns keine Reservierung im besagten Restaurant vorliegen würde wir hätten eine Reservierung für das 100 Grad. Zu allererst dachten wir dass dies ein Scherz sei, Freitag der 13. Aber das war leider nicht als Scherz gedacht. Wir hatten für das Restaurant Siedepunkt reserviert und nicht für das 100 Grad !!! Die Empfangsdame hat uns in einer arroganten Art und Weise darauf hingewiesen entweder der Tisch im 100 Grad oder Sie gehen. Wir haben uns für das Gehen entschieden! Wir waren schon in mehreren Sternerestaurants in Deutschland mit vorheriger Reservierung und diese Reservierungen wurden immer absolut professionell gehandhabt., durch eine Rückbestätigung per Mail oder Telefon innerhalb kurzer Zeit. Ein Vorteil hatte die Geschichte: Unser 40. jähriges werden wir NIE VERGESSEN.
H
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Wow, das erste mal, dass ich in einer Sterneküche gegessen habe und das war mal ein unvergessliches Erlebnis. Richtung Böfingen ist das Best Western Hotel gelegen und dort auch das Restaurant Siedepunkt. Wir haben ein 5-Gänge Überraschungs-Menü bestellt und es folgen zunächst mal 2 Grüße aus der Küche und Brot mit zweierlei selbstgemachter Butter. Der erste Gang ist dann ein Pulpur-Carpaccio mit Avocado, Zucchini und kleinen Creme Fresh Tupfern. Als zweiter Gang Schweine-Kinn an Paprika-Creme, Meeresspargel und einen Speck-Schaum oder Ähnliches. Gang 3 ein Steinbutt-Filet auf Kartoffelpüree und einer leckeren Sauce. Gang 4 ein super zartes Kalbsfilet mit tollem Grillgemüse und einer leckeren Jus. Zum Nachtisch als 5. Gang eine Zitronenrolle an verschiedenen Souflets, Mascarpone-Tupfer und Spekulatius-Crumble. Göttlich!! Doch damit noch nicht genug, als weiteren Gruß aus der Küche gab es noch 4 kleine Teller mit Pralinen: 1. eine Art Toffee, 2. ein Macaron mit Noisette, 3. zwei kleine Pralinen mit Himbeere und dunklem Trüffel, sowie 4. eine Gin-Tonic Praline mit frischem Obst drin. Ein Wahnsinn! Dazu hatten wir eine Weinbegleitung, 3 Weiße, ein Roter und ein sehr süßer, weißer Dessert-Wein zum Schluss. Porno! Der Service war natürlich such oberstes Regal, jeder Gang wurde gleichzeitig serviert und genauestens - samt Weinbegleitung - erklärt. Das ist Sterneküche at its best. Der Preis ist natürlich gehoben - € 75 pro Person - ohne die Weinbegleitung. Aber für das, was man bekommt, ist das schon fast günstig, verglichen mit den Preisen in anderen Sterne-Restaurants. Die Location ist auch super gediegen! Das kann nur 5 Sterne geben!!! Top!
Современная, Немецкая, Международная
ЗакрытоОткроется в 18:00
Стоимость на одного гостя €30 - €85
Restaurant Siedepunkt на карте
© OpenStreetMap contributions
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Eberhard-Finckh-Straße 17
Ульм, Баден-Вюртемберг, Германия
Адрес
Eberhard-Finckh-Straße 17, Ульм, Баден-Вюртемберг, Германия
Особенности
Возможна оплата картами Бронирование столиков Веранда Доступ для кресел-каталок Парковка Wi-Fi
Режим работы
ПонедельникПн Закрыт
ВторникВт Закрыт
СредаСр 18:00-23:00
ЧетвергЧт 18:00-23:00
ПятницаПт 18:00-23:00
СубботаСб 18:00-23:00
ВоскресеньеВс Закрыт
Веб-сайт

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