Schloss Wirtschaft
Закрыт
Это заведение закрыто навсегда.
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Этот ресторан находится неподалеку от Hellenstein Castle. Посетите Schloss Wirtschaft и попробуйте меню немецкой кухни. Вы можете заказать здесь вкусно приготовленный венский шницель.
Большинство гостей указывают на то, что персонал в этом месте гостеприимный. Клиентам нравится неплохой сервис. Рейтинг этого заведения 4 на Google.
Часто упоминается в отзывах
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Отзывы посетителей "Schloss Wirtschaft"
/ 40
江
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江鈺琳
4 года назад на Google
nice view and atmosphere
R
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Remmi Demmi
5 лет назад на Google
Ausblick schön, Personal nett, Essen ungenügend:Für den Preis der hier verlangt wird bekommt man in anderen Restaurants - ich sag es flapsig - richtig geiles Zeug; hier aber leider nur zum Teil mäßige Hausfrauen- / Hausmännerküche, obwohl sich die Speisekarte redlich darum bemüht schick klingende Küchenbegriffe zu verwenden.Ich bin in den letzten 5 Jahren etwa 6 mal in der Schloss Wirtschaft zum Essen gewesen und jedes Mal war die Qualität eher mittelmäßig - der Geschäftsführung scheint mir die Leidenschaft für gutes Essen zu fehlen, ebenso wie die Motivation etwas zu verbessern.Mein letztes Erlebnis war erst gerade eben am ersten Weihnachtsfeiertag. Auch hier gab es eine sehr nett klingende Karte. "Nussspätzle" hieß es und ich dachte 'interessant, haben die gemahlene Haselnüsse in den Teig gegeben, oder die Spätzle in Nussbutter geschwenkt?' denkste nochmal. Man hat halt vor dem servieren gemahlene Haselnüsse auf die Spätzle geschmissen...aber gut, vielleicht waren meine Gedanken einfach nur naiv.Im Schlossbergteller sind Schweinemedaillons, aber die waren außen nur grau. Eine Pfanne haben die nie gesehen. Macht man die jetzt nur noch im Konvektomat oder sous-vide? Um nicht nur negatives zu schreiben sei gesagt, dass das Schwein im Innern wirklich perfekt gegart war (ist aber bei der Garmethode keine Kunst, darum macht das ja mittlerweile jeder) aber man will doch angebratenes Fleisch, man will doch Röstaromen.Zum Hirsch gab es keine Preiselbeeren, zur Ente aber schon... Macht das Sinn???Und die Ente, die ist sowieso Reizthema bei mir. Sowohl ich als auch mein Vater hatten das bestellt: "Entenbrust Confit" hat sich die Karte auch hier sehr schicker Worte bedient. Also keine Ahnung was die sich dabei denken, aber auf unseren Tellern lag eine Enten KEULE. Muss man noch mehr sagen?Ich will aber auch erwähnen, dass keines der Gerichte ungenießbar war, war halt nix dolles. Die Waldpilz Consommé war sogar sehr lecker. Das Schnitzel Wiener Art mit Pommes das meine Schwester hatte war auch sehr gut, darauf war ich dann neidisch. Sowas können sie dort schon.So und bevor jetzt ein Weltverbesserer kommt und sagt es sei doch klar, dass an Weihnachten Hochbetrieb sei und vielleicht nicht alles perfekt funktioniere und man müsse Verständnis haben, all denen sage ich Blödsinn!1. Es ist die Aufgabe des Restaurants nur so viele Gäste aufzunehmen wie es zuverlässig bewirtschaften kann. Nimmt es zu viele Gäste auf und kommt es infolge zu Qualitätseinbußen nimmt es das Restaurant in Kauf zu Gunsten eines höheren Umsatzes seine Gäste nicht zufrieden zu stellen. Warum sollte der Gast Verständnis haben vom Restaurant nicht für wichtig genug betrachtet zu werden?2. An Weihnachten bezahle ich ebenso wie an anderen Tagen im Jahr einen ordentlichen Preis für die Gerichte (und vielleicht sogar noch mehr als unter dem Jahr)3. Wenn jemand bereit wäre an Weihnachten Qualitätseinbußen in Kauf zu nehmen ist das wegen mir seine Sache, aber eine Entenkeule für eine Entenbrust zu verkaufen ist schon eine Dreistigkeit, die sich kaum mit weihnachtlicher Betriebsamkeit entschuldigen lässt.
V
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Vijay S
5 лет назад на Google
Hotel nearby the castle
Все отзывы
Немецкая
€€€€
Стоимость на одного гостя €11 - €20
Проложить маршрут
Hugo-Rupf-Platz 2
Хайденхайм-на-Бренце, Баден-Вюртемберг, Германия
Адрес
Hugo-Rupf-Platz 2, Хайденхайм-на-Бренце, Баден-Вюртемберг, Германия
Особенности
Нет доставки
Бронирование столиков
Возможна оплата картами
Веранда
Wi-Fi
Парковка
Доступ для кресел-каталок
Режим работы
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