Shôko Меню

Shoko New Menu

• PAN DE COCA CON TOMATE

  4.50
  Coca bread with tomato [Pa de coca amb tomàquet]
• PATATAS BRAVAS ESTILO SHÔKO

  6.50
  Patatas bravas estilo Shôko con salsa diabla y alioli [Shôko style bravas potatoes with diabla sauce and alioli] [Patates braves estil Shôko amb salsa diabla i allioli]
• CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO

  2.50
  Croquetas caseras de jamón ibérico de bellota con emulsión de trufa negra [Homemade acorn-fed Iberian ham croquettes with black truffle emulsion] [Croquetes casolanes de pernil ibèric de gla amb emulsió de tòfona negra]
• JAMÓN IBÉRICO

  25.00
  Jamón ibérico con pan de cristal y tomate [Acorn-fed iberian ham with glass bread and tomato] [Pernil ibèric de gla amb pa de vidre i tomàquet]
• MEJILLONES A LA PLANCHA O AL VAPOR

  10.50
  Grilled or steamed mussels [Musclos a la planxa o al vapor]
• CALAMARES A LA ANDALUZA

  15.50
  Calamares en anillas fritos con alioli [Fried squid in rings with alioli] [Calamars en anelles fregits amb allioli]
• CROCANTE DE POLLO DE CORRAL

  11.50
  Crocante de pollo de corral marinado y rebozado en panko con mayonesa [Crispy free-range chicken marinated and battered in panko with sriracha] [Crocant de pollastre de corral marinat i arrebossat en panko amb maionesa de Sriracha]
• ENSALADA DE BURRATA CON JAMÓN IBÉRICO

  16.00
  Ensalada de Burrata con jamón ibérico, rúcula, tomatitos cherry, granada fresca y balsámico de higos [Burrata salad with iberian ham, rocket, cherry tomatoes, fresh pomegranate and fig balsamic] [Amanida de Burrata amb pernil ibèric, ruca, tomàquets cherry, magrana fresca i balsàmic de figues]
• CEVICHE DE CORVINA

  15.00
  Ceviche de corvina salvaje con leche de tigre de rocoto y sus verduritas asadas [Wild sea bass ceviche with rocoto tiger milk and roasted vegetables] [Ceviche de reig salvatge amb llet de tigre de rocoto i verduretes rostides]
• TEMPURA DE GAMBAS

  18.00
  Tempura de gambas tigre con salsa ponzu y chili dulce [Tiger prawn tempura with ponzu and sweet chili sauce] [Tempura de gambes tigre amb salsa ponzu i chili dolç]
• ENSALADA DE PECHUGA DE POLLO ASADO

  14.00
  Ensalada de pechuga de pollo asado con verduras de nuestro huerto y vinagreta de limón [Roasted chicken breast salad with vegetables from our garden with lemon vinaigrette] [Amanida de pit de pollastre rostit amb verdures del nostre hort i vinagreta de llimona]
• GYOZAS DE VERDURAS

  9.75
  Gyozas de verduras con salsa hoisin, sésamo y teriyaki de la casa [Vegetable gyozas with hoisin sauce, sesame and house teriyaki] [Gyozas de verdures amb salsa hoisin, sèsam i teriyaki de la casa]
• GYOZAS DE POLLO

  12.00
  Gyozas de pollo con salsa agridulce de soja [Chicken gyozas with sweet and sour soy sauce] [Gyozas de pollastre amb salsa agredolça de soja]
• CARPACCIO DE TERNERA

  16.00
  Carpaccio de ternera con rúcula y tomates cherry confitados, queso parmesano y salsa tártara [Beef carpaccio with rocket and candied cherry tomatoes, parmesan cheese and tartar sauce] [Carpaccio de vedella amb ruca i tomàquets cherry confitats, formatge parmesà i salsa tàrtara]
• SELECCIÓN DE OLIVAS

  4.50
  Selección de olivas [Selection of Olives] [Sélection d'olives] [Selecció d'Olives]

• TEMPURA EBI (8Uds)

  19.50
  Maki en tempura relleno de gamba con queso crema y textura de aguacate [Maki in tempura stuffed with shrimp with cream cheese and avocado texture] [Maki en tempura farcit de gamba amb formatge crema i textura d'alvocat]
• SPICY TUNA ROLL (8Uds)

  22.00
  Uramaki relleno de pepino mango con tartar de atún spicy y crujiente de wonton [Uramaki stuffed with cucumber mango with spicy tuna tartar and wonton crisp] [Uramaki farcit de cogombre mànec amb tàrtar de tonyina spicy i cruixent de wonton]
• SALMÓN FUSIÓN (8Uds)

  18.00
  Uramaki relleno de mango y queso con salmón soasado y salsa teriyaki [Uramaki filled with mango and cheese with lightly roasted salmon and teriyaki sauce] [Uramaki farcit de mango i formatge amb salmó soasado i salsa teriyaki]
• SHÔKO ROLL (8Uds)

  20.00
  Uramaki relleno de salmón soasado y tartar picante de salmón [Uramaki filled with lightly roasted salmon and spicy salmon tartar] [Uramaki farcit de salmó soasado y tàrtar picant de salmó]
• EBI ROLL (8Uds)

  20.00
  Uramaki ebi, aguacate y kanikama [Ebi uramaki, avocado and kanikama] [Uramaki ebi, alvocat i kanikama]
• VEGGIE ROLL (8Uds)

  17.00
  Uramaki relleno de mango, pepino y aguacate con chutney de mango picante [Uramaki stuffed with mango, cucumber and avocado with spicy mango chutney] [Uramaki farcit de mango, cogombre i alvocat amb chutney de mango picant]
• MORIAWASE SUSHI (12Uds)

  22.00
  4 piezas de Uramaki (Selección del Chef); 4 piezas de Sashimi (2 Salmón, 2 Atún); 4 piezas de Niguiri (1 Salmón, 1 Atún, 1 Hamachi y 1 Ebi) [4 pieces of Uramaki (Chef Selection); 4 pieces of Sashimi (2 Salmon, 2 Tuna); 4 pieces of Niguiri (1 Salmon, 1 Tuna, 1 Hamachi and 1 Ebi)] [4 peces d'Uramaki (Selecció del Chef); 4 peces de Sashimi (2 Salmó, 2 Tonyina); 4 peces de Niguiri (1 Salmó, 1 Tonyina, 1 Hamachi i 1 Ebi)]
• SASHIMI (12Uds)

  21.00
  3 Atún, 3 Salmón, 3 Hamachi y 3 Vieira [3 Tuna, 3 Salmon, 3 Hamachi and 3 Scallop] [3 Tonyina, 3 Salmó, 3 Hamachi i 3 Vieira]
• SELECCIÓN DE NIGUIRIS (8Uds)

  22.00
  2 Atún, 2 Salmón, 2 Hamachi, 1 Ebi y 1 Ikura [2 Tuna, 2 Salmon, 2 Hamachi, 1 Ebi and 1 Ikura] [2 Tonyina, 2 Salmó, 2 Hamachi, 1 Ebi i 1 Ikura]
• SUSHI OMAKASE (35Uds)

  75.00
  Selección de Chef [Chef selection] [Selecció del chef]

• RODABALLO ASADO CON RISOTTO NEGRO, ALIOLI DE ALMEDRAS Y SETAS DE TEMPORADA

  23.00
  Grilled turbot with black risotto, shimeji and almond aioli [Turbot a la planxa amb risotto negre, shimeji i allioli d'ametlles]
• PULPO A LA PLANCHA CON PARMENTIER CREMOSO, SALSA CRIOLLA, BROTES Y EMULSIÓN DE PIMIENTO ASADO

  24.00
  Grilled octopus with mashed potatoes, creole sauce, sprouts and roasted pepper emulsion [Pop a la planxa amb parmentier cremosa, brots i emulsió de pebrot rostit]
• ENTRECOT DE TERNERA CON PATATAS PRIMOR RELLENAS DE EMULSIÓN DE AJÍ AMARILLO ASADO, CEBOLLA JAPONESA Y POLVO DE CARBÓN VEGETAL

  24.00
  Beef entrecote with sweet potatoes stuffed with yellow pepper emulsion [Entrecot de vaca amb patates meravella farcides d'emulsió d'ají groc]
• ARROZ FRITO CANTONÉS EN WOK, CON PATO PEKIN,POLLO 12 отзывов ,GAMBAS Y BROTES DE SOJA

  17.00
  Cantonese fried rice in a wok, with Peking duck, chicken, shrimp and bean sprouts [Arròs fregit Cantonès en wok, amb ànec Pequín, pollastre, gambes i brots de soja]
• SALMÓN GLASEADO EN SALSA TERIYAKI CON ENSALADA FRESCA DE MANGO, BROTES, EDAMAME Y VINAGRETA DE COCO Y LIMA

  22.00
  Glazed salmon with fresh mango salad, sprouts, edamame and lime coconut vinaigrette [Salmó glacejat amb amanida fresca de mango, brots, edamame i vinagreta de coco i llima]
• POLLO AL CURRY AMARILLO CON VERDURAS DE TEMPORADA, TOQUES DE YOGUR CÍTRICO Y ANACARDOS TOSTADOS

  19.00
  Chicken curry with seasonal vegetables, cashew nuts and yogurt touches [Pollastre al curri groc amb verduretes de temporada, tocs de iogurt i anacards torrats]

• PAELLA MARINERA DE GAMBAS, ALMEJAS, MEJILLONES Y SEPIA

  22.00
  Seafood paella with cuttlefish, prawns, mussels and clams [Paella marinera amb sípia, gambes, musclos i cloïsses]
• ARROZ NEGRO DE GAMBAS, ALMEJAS Y SEPIA ACOMPAÑADO DE ALIOLI CASERO

  22.00
  Black rice with cuttlefish, prawns and clams[ Arròs negre amb sípia, gambes i cloïsses]
• ARROZ CALDOSO DE BOGAVANTE (mínimo 2 personas)
  Rice with lobster soup [Arròs caldós de llamàntol]
• PAELLA CAMPERA DE POLLO Y VERDURAS

  20.00
  Paella with chicken and vegetables] [Paella de pollastre i verdures]
• PAELLA MAR Y MONTAÑA DE POLLO, GAMBAS, ALMEJAS, MEJILLONES Y SEPIA
  Mixed paella with chicken, prawns, clams, mussels and cuttlefish [Paella mar i muntanya amb pollastre, gambes, cloïsses, musclos i sípia]

• Edamame salteado con Togarashi y aceite de sésamo

  5.00
  Sauteed edamame with Togarashi and sesame oil [Edamame saltejat amb Togarashi i oli de sèsam]
• Arroz blanco del Delta

  5.00
  Delta white rice [Arròs blanc del Delta]
• Verduras a la plancha

  7.00
  Grilled vegetables [Verdures a la planxa]
• Patatas fritas o asadas

  5.00
  Fried or roasted potatoes [Patates fregides o rostides]
• Bol de ensalada

  4.00
  Salad bowl [Bol d'amanida]

• Club Sandwich de pollo, queso y lechuga

  14.00
  Chicken, Cheese and Lettuce Club Sandwich [Club Sandvitx de pollastre, formatge i enciam]
• Ternera, queso 3 отзыва , ensalada, tomate, cebolla caramelizada, salsa de mostaza Dijon y patatas fritas

  15.00
  Beef, cheese, salad, tomato, caramelised onion, Dijon mustard sauce and fries [Vedella, formatge, amanida, tomàquet, ceba caramel·litzada, salsa de mostassa Dijon i patates fregides]

• AMAZONIA

  7.00
  Cheesecake con cremoso con frutos rojos y helado de fresas [Cheesecake with creamy red berries and strawberry ice cream] [Cheesecake cremós amb fruits vermells i gelat de maduixes]
• DEGUSTACIÓN DE POSTRES DEL CHEF

  22.00
  Degustación de postres del Chef [Chef's dessert tasting] [Degustació de postres del Xef]
• BROWNIE CON HELADO DE VAINILLA

  6.50
  Brownie con helado de vainilla [Brownie With Vanilla Ice Cream] [Brownie amb gelat de vainilla]
• SURTIDO DE HELADOS Y SORBETES

  8.00
  Surtido de helados y sorbetes de la casa con frutas y barquillos [Assortment of house ice creams and sorbets with fruits and waffles] [Assortiment de gelats i sorbets de la casa amb fruites i neules]
• SELECCIÓN DE FRUTAS DE TEMPORADA

  7.00
  Selección de frutas de temporada [Selection of seasonal fruits] [Selecció de fruites de temporada]
• TORRIJA DE BRIOCHE

  7.00
  Torrija caramelizada con crema de Baileys y helado de leche merengada [Brioche torrija with meringue milk ice cream and Baileys cream] [Torrija de brioix amb gelat de llet merengada i crema de Baileys]
• PANNA COTTA TROPICAL

  9.00
  Panna cotta de vainilla con gel de mango , crumble de coco y sorbete de fruta de la pasión [Vanilla panna cotta with mango gel , coconut crumble and passion fruit sorbet] [Panna cotta à la vanille avec gel de mangue, crumble de noix de coco et sorbet de fruits de la passion] [Panna cotta de vainilla amb gel de mango, crumble de coco i sorbet de fruita de la passió]
• ESPRESSO GREY GOOSE MARTINI

  15.00
  Cóctel after dinner con base de grey goose vodka, licor de café y café [After dinner cocktail with grey goose vodka, coffee liqueur and coffee base] [Cocktail "after dinner" à base de vodka Grey Goose, de liqueur de café et de base de café] [Còctel "after dinner" amb vodka d'oca grisa, licor de cafè i base de cafè]

• WOK DE LANGOSTINOS

  23.50
  Wok de langostinos y verdura con salsa de marisco, aroma de lima, allioli y cilantro fresco [Prawn and vegetable wok with seafood sauce, lime flavouring, aioli and fresh coriander] [Wok de crevettes et de légumes avec sauce aux fruits de mer, arôme de citron vert, aïoli et coriandre fraîche] [Wok de llagostins i verdura amb salsa de marisc, aroma de llima, all-i-oli i coriandre fresc]
• LINGUINI CON FRUTOS DEL MAR

  22.00
  Linguini con frutos del mar y salsa de marisco, con gambas, mejillones, almejas y calamares [Linguini with seafood and seafood sauce, with shrimps, mussels, clams and squid] [Linguini aux fruits de mer et sauce aux fruits de mer, avec crevettes, moules, palourdes et calamars] [Linguini amb fruits del mar i salsa de marisc, amb gambes, musclos, cloïsses i calamars]
• CHULETÓN DE VACA VIEJA

  65.00
  Chuletón de vaca vieja madurado 60 días. 1 Kilo aprox. Para 2 personas [60 days matured old cow steak. Approximately 1kg. For 2 persons] [Escalope de bœuf vieille de 60 jours. Environ 1Kg. Pour 2 personnes] [Mitjana de vaca vella madurat 60 dies. 1 quilo aprox. Per a 2 persones]
• OSTRAS AL NATURAL

  5.00
  Ostras al natural de Normandia nº 2. ( Precio por unidad ) [Natural oysters from the Normandia nº 2] [Huîtres naturelles de Normandia No. 2. ( Prix par unité )] [Ostres al natural de Normandia nº 2. ( Preu per unitat )]
• STEAK TARTAR

  8.00
  Steak tartar de solomillo de ternera sobre tostada de brioche y mousse de foie [Beef tenderloin steak tartar on brioche toast with foie mousse] [Steak tàrtar de filet de vedella sobre torrada de brioix i mousse de foie]Tartare d'aloyau de bœuf sur toast brioché avec mousse de foie] [
• NIGUIRI DE PULPO

  16.00
  Niguiri de pulpo con emulsión de oliva y crujiente de arroz ( 4 unidades ) [Octopus niguiri with olive emulsion and crispy rice (4 pieces)] [Niguiri de pieuvre avec émulsion d'olive et riz croustillant (4 pièces)] [Niguiri de pop amb emulsió d'oliva i cruixent d'arròs (4 unitats)]
• MARISCADA A LA PLANCHA

  75.00
  Mariscada a la plancha ( Mínimo 2 personas ). Precio p.p. (Según pescado del día) [Seafood Platter ( Minimum 2 persons ). Prices p.p. (According to fish of the day)] [Fruits de mer grillés ( Minimum 2 personnes ). Prix p.p. (Selon le poisson du jour)] [Mariscada a la planxa ( Mínim 2 persones ). Preus p.p. (Segons peix del dia)]
• PANNA COTTA TROPÌCAL

  9.00
  Pana cotta de vainilla con gel de mango , crumble de coco y sorbete de fruta de la pasión [Vanilla panna cotta with mango gel , coconut crumble and passion fruit sorbet] [Panna cotta à la vanille avec gel de mangue, crumble de noix de coco et sorbet de fruits de la passion] [Panna cotta de vainilla amb gel de mango, crumble de coco i sorbet de fruita de la passió]