Когда идёшь в ресторан со звездой Мишлен , не ожидаешь подвоха , тем более финансового. После ужина на 640£ , рассчитались не глядя на чек. Потом заметили , что нам пробили вино , которое мы не пили за 72£. Для меня это было шоком , судя по невозмутимой реакции официанта , для ресторана - это норма. 72£ вернули. Но почему 72£ ? При окончательном подсчёте автоматически включается надбавка за сервис 12-14% , и сумму должны были вернуть с этой надбавкой, соответственно деньги фактически украдены. Что касается кухни , то посещая Мишленовский ресторан ожидаешь эффекта Wow от вкусовых ощущений. Но это точно не про этот ресторан. Вкусными , но не более того, были суп , ризотто с трюфелями. Баранина обычная , приготовлена либо в сюите , либо в пароконвектомате . Заказал шоколадный десерт, на мой вкус , ужасный даже для обычного ресторана. Порции всех блюд микроскопические. Интерьер не достоин Мишленовского ресторана. Обслуживание хорошее , подачи не обычные , с фантазией - явно пытаются компенсировать не достаточно высокую кухню. Не вижу ни одной причины вернуться в этот ресторан , а тем более никому не рекомендую. Во время подачи каждого блюда тебе читают целую лекцию, не обычно , но очень затруднительно это постоянно слушать. О соотношении цена/качество даже и упоминать не буду.....
Absolutely phenomenal. Texture is a fantastic spot with amazing food for a very reasonable price. The chefs were kind and avoided the food allergies of our group (which we mentioned when we set our reservation). The beautiful difference in texture of each plate surpassed the previous and left us all enjoying every last bite.