Добавить фото
5 фото
Добавить фото
Оставить отзыв
Посетите этот ресторан и попробуйте меню международной кухни.
Часто упоминается в отзывах
Отзывы посетителей "Zum Stiefelknecht"
/ 1
Сервис временно недоступен
Пожалуйста, повторите попытку позже.
R
Запросить удаление информации
Restaurantkritike R.
9 лет назад на Yelp
Das Restaurant "Zum Stiefelknecht" im Hotel Altmühlberg bietet unter anderem auch Südtiroler Gerichte an. Die Speisekarte auf der Homepage ist nicht so ganz aktuell, bietet jedoch einen guten Überblick. Die Speisen haben eine gute Qualität und sind handwerklich perfekt zubereitet. Die Portionen mancher Gerichte könnten ruhig größer sein. Vorneweg gab es einen Gruß aus der Küche: Ein Stückchen geräucherte Forelle auf Gemüsecreme mit etwas Wasabi-Kaviar. Gestern bestellte ich als Vorspeise ein Risotto mit Pfifferlingen (11,60 Euro). Bitte auf zwei Tellern, da sich meine Partnerin und ich die Vorspeise teilen wollten. Es kamen tatsächlich auch zwei Teller mit jeweils einer sehr reduzierten Portion Risotto. Geschmacklich wirklich hervorragend, sowohl das Risotto als auch die gebratenen Pfifferlinge. Leider standen dann später auf der Rechnung zwei Vorspeisen mit dem vollen Betrag. Jetzt war erst einmal eine knappe Stunde Wartezeit angesagt. Nach etwa 20 Minuten kam der Koch an unseren Tisch und fragte noch einmal nach, was wir bestellt hätten. Seltsame Professionalität. Irgendwann kam dann der Beilagensalat vorneweg - als Zwischengang so zu sagen. Bunt gemischt, die Qualität und Geschmack einwandfrei. Rosafarbenes Dressing - vielleicht eine Himbeer-Vinaigrette? Dazu war sie allerdings etwas zu geschmacksneutral. Endlich kamen unsere Hauptgerichte. Ich hatte hausgemachte Bandnudeln mit frischem Salbei (12,90 Euro) und Parmaschinken. Frisch geraspelter Parmesan obenauf. Das Gericht überzeugte, auch wenn hier die Portion sehr überschaubar war. Ich zog es ernsthaft in Erwägung, als Nachspeise noch ein Schnitzel mit Pommes zu bestellen. Meine Partnerin wählte das Paprikagulasch mit Bandnudeln (10,50 Euro) vom Tagesmenü. Das Fleisch war zart, die Bandnudeln al dente und die Soße reichlich und paprikalastig. Fazit: Küche ist nicht schlecht. Portionen dürften größer sein, Wartezeiten dafür kürzer. Möglichst keine Sonderwünsche äußern, sonst kann das zu (preislichen) Mißverständnissen führen.
Международная
Открыт сейчас
17:00 - 03:00
€€€€
Стоимость на одного гостя €20 - €38
© OpenStreetMap
contributions
Адрес
Dorfstr. 4, Байльнгрис, Бавария, Германия, 92339
Особенности
Оплата только наличными
Веранда
Режим работы
| ПонедельникПн | 17:00-03:00 |
| ВторникВт | 17:00-03:00 |
| СредаСр | 17:00-03:00 |
| ЧетвергЧт | 17:00-03:00 |
| ПятницаПт | 17:00-03:00 |
| СубботаСб | 17:00-03:00 |
| ВоскресеньеВс | 11:30-14:00 17:00-03:00 |
Не нашли подходящий ресторан? Поищите среди заведений поблизости!
