Где:
Минск: вкус, который запомнится надолго

Минск: вкус, который запомнится надолго

Артем Капустин

Минск - город с богатой историей и очень интересной кухней. Страна и люди славятся, конечно, блюдами из картошки и наваристыми супами. Если вы турист или находитесь в деловой поездке в Минске, обязательно прочитайте эту заметку и узнайте, какие традиционные блюда непременно стоит попробовать в этом городе. 

1. Традиционный красный борщ и румяные оладьи
Традиционный красный борщ и румяные оладьи
Борщ

Отличительной чертой этого супа является его цвет - красный или темно-красный, все зависит от свеклы, которую туда добавляют. Борщ - это очень густой суп, его бульон варится из говядины, а затем в него добавляют такие овощи, как капуста, морковь, лук, картофель. Сегодня существует множество разновидностей борща, и, безусловно, это одно из самых любимых блюд.

№2 из 387 ресторанов фастфуд в Минск, Беларусь
пр. Независимости, 49-1, Минск, Минская область, Беларусь
Фото с Restaurant Guru
Фото с Facebook

Те, кто любит супы, определенно оценят борщ, имеющий ярко выраженный цвет - красный или бордовый. Основным ингредиентом, который и окрашивает блюдо, является свекла. Борщ готовится из говядины с овощами. Его обычно подают со сметаной. Если больше любите десерт, вам понравятся оладьи. В Белоруссии их несколько разновидностей, и все очень вкусные. Оладьи готовятся из яиц и молока. Их можно подавать с сиропом или мясом. Приходите в ресторан Лидо, чтобы попробовать оба этих блюда.

2. Необычные блюда из картофеля
Необычные блюда из картофеля
Драники

Блинчики из сырого тертого картофеля с мукой и дрожжами, запеченные на подсолнечном или конопляном масле. Также иногда добавляют немного творога или яйца.

№51 из 1634 ресторанов в Минск, Беларусь
Первомайская ул. 18, Минск, Минская область, Беларусь
Фото с Restaurant Guru
Фото с Restaurant Guru
Фото с Restaurant Guru

Если готовы попробовать самое необычное блюдо из картофеля, которое когда-либо заказывали, выберите драники. Это блинчики из толченого картофеля, которые обжариваются до хрустящей корочки. Блюдо известно во всем мире и является одним из основных в белорусской кухне. Драники служат идеальным гарниром почти для всего, но их можно есть и отдельно. Если вы хотите попробовать что-нибудь из картофеля с мясом, закажите колдуны - жареные картофельные пельмени. Посетите ресторан Камянiца, чтобы насладиться лучшими картофельными блюдами в Белоруссии.

Комментарии к Минск: вкус, который запомнится надолго

A
Alexandr 2 года назад

Где в городе можно отведать лягушачьи лапки?

Добавьте свой комментарий