По словам гостей, персонал здесь знающий свое дело. Этот ресторан имеет оценку 4.6 на Google.
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Отзывы посетителей о ima
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Y
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Y. S.
11 месяцев назад на Google
Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
e
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e353 e233
год назад на Google
Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
え
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えこだねこ
2 года назад на Google
ima(アイマ)【東京・成城学園前】〜 炭火焼きの和食とナチュラルワイン 〜 出色の一皿 松川式焼きとうもろこし 正直、どの料理も達者だなと感じる美味しさなので 見た目で一番インパクトの有ったこの一皿を。 松川式焼きとうもろこしは 以前一緒に仕事をしていた和食や 太いちの店主の 松川太一さんより伝授されたものとか。 和食や 太いちは二回お邪魔したことが有るが、 あいにく1月と10月の訪問だったのでとうもろこしを食べたことは無く、 こちらが初体験。 松川式焼きとうもろこしは 要はとうもろこしのバター醤油焼きなのだが、 一旦粒のみばらして成形して焼き上げている。 当然とうもろこしの軸のストレスは皆無で、 とうもろこしの粒立ちのサクサク食感とみずみずしさをとどめた生感、 焼いて一層凝縮した甘さ、醤油とバターの香りの良さが より純化されてダイレクトに味蕾を刺激する。 他の料理もハズレなく良かったし、 コース自体も望外のリーズナブルさだったので また季節を変えて再訪したいと思う。 今回のお品書き 前菜盛合せ:鶏の松風、胡麻豆腐 山葵 ピーナッツ醤油がけ、 桃と胡桃の白和え、ジュンサイと加減酢ジュレ 戻りカツオの炙りと茄子とプチトマトの出汁酢漬け 新潟県産椎茸の海老射込み揚げと枝豆つまみ揚げ 松川式焼きとうもろこし バター醤油炭火焼き 常陸牛 内もも肉の炭火焼き 銀杏とケール 能登産岩もずくと新生姜と胡瓜の素麺 +ビール1杯、白ワイン1杯、赤ワイン1杯 (夜)8200円/人 この店の楽しみ方 <プロフ> 都内の和食店やフレンチで研鑽を積んだ青木大輔シェフによる 炭火焼きを交えた和食ベースの料理とナチュラルワインの店。 店名は 忙しい日々の"合間"に、ほっと一息、 "今"がより好きになる"居間"のように過ごしてもらいたい との思いを込める。 2023年2月Open。 <注 文> 5500円と6500円のコースが有るが、 今回は5500円コースで。 ドリンクはビール500円より、 ワインのグラス900円より、ボトル5000円より、 ウイスキー850円より、ジン980円より。 <雰囲気> 住宅街の中の、 しかも地下1階のシックな隠れ家。 Meal type: Dinner Price per person: ¥8,000–9,000 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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Стоимость на одного гостя
JPY 1 600 - JPY 4 000
Адрес
Kinuta, 7 Chome−6−6番地20号 地下一階, Токио, Япония
Особенности
Нет доступа для кресел-каталок
Режим работы
| ПонедельникПн | 17:00-23:00 |
| ВторникВт | 17:00-23:00 |
| СредаСр | Закрыт |
| ЧетвергЧт | 17:00-23:00 |
| ПятницаПт | 17:00-23:00 |
| СубботаСб | 17:00-23:00 |
| ВоскресеньеВс | 17:00-23:00 |
Instagram
@ima.kinuta
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