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Ответ владельца
9 месяцев назад
Bonjour Tetiana,Merci d’avoir pris le temps de partager votre ressenti. Nous sommes sincèrement désolés que votre expérience n’ait pas été à la hauteur de vos attentes.Concernant l’ambiance en salle, je me souviens très bien de votre venue. Les personnes assises à proximité de votre table étaient des clientes venues de leur propre initiative, qui ont effectivement pris quelques photos, comme cela arrive régulièrement aujourd’hui. Si cette situation vous a mis mal à l’aise, n’hésitez surtout pas à nous en informer sur le moment : nous aurions bien entendu cherché une solution immédiate pour préserver votre confort et votre intimité.Sur la cuisine, permettez-moi toutefois d’apporter une précision importante : tous nos produits sont frais et cuisinés à la minute. Nous ne travaillons pas avec des produits congelés. Les nombreux avis laissés par nos clients témoignent de la qualité et de la fraîcheur de notre cuisine, et nous y accordons une attention constante.Enfin, notre établissement est une brasserie parisienne, vivante et conviviale, où l’on accueille beaucoup de monde dans une ambiance chaleureuse et animée. Nous faisons toujours de notre mieux pour satisfaire chacun, mais il est vrai que cette atmosphère peut ne pas convenir à tous.Je suis sincèrement désolé que votre expérience n’ait pas répondu à vos attentes et je le regrette. Nous espérons malgré tout avoir l’occasion de vous accueillir à nouveau, dans de meilleures conditions, afin de vous faire changer d’avis.Bien cordialement,Loïc